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餐饮废水隔油器—————广州朗洁环保科技股份有限公司是一家专门生产餐饮油水分离器、餐厅用油水分离设备的公司。

厨房用的隔油池

环保***定必须安装餐饮服务许可证。为了消除废油提取的来源，当地食品安全监督管理部门将通过提高行政准入门槛等措施，确保餐饮企业安装油水分离装置。例如，今年规定，新成立的餐饮企业必须安装油水分离器，才能申请行政许可证。

餐饮业油水分离器能起到什么作用？近年来，随着我国环境治理的进一步加强，垃圾分类于去年7月正式实施，受到人民的好评。杭州等许多其他城市也将提倡甚至强迫居民对垃圾进行分类。所以干湿分离是垃圾分类的***，为什么要分离干湿？

餐饮业的油水分离器是收集和回收可回收的油，收集和净化大部分水，处理剩余的渣滓。因此，油水分离器主要起到这一作用。

我们知道，餐饮店厨房不像家用厨房，就餐的人比较多，在经营过程中，洗碗洗锅会产生大量的含油废水，如果这些废水不经过隔油处理，直接排放的话，就容易堵塞下水道， 这样不但***掏下水道需要一笔费用，并且会影响到餐饮店的运营，得不偿失。可见，酒店、餐厅、酒楼等餐饮厨房安装油水分离器隔油池是必须的。

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隔油池的使用要注意些什么

随着科技的迅速发展，人们生活水平也相应的提高，与此同时，废水污水的排放也日益增多，而无论是化工废水处理，还是城市污水处理，对于含油废水，生化系统都是很难处理的。

因此，有必要增加隔油设施，简单的隔油设施就是使用隔油池。

隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。玻璃钢隔油池是在传统油水分离池的基础上新开发出的一种、无动力油水分离装置，可将90%以上的废油回收再利用，既能有效地保护环境，又可大量节约运行费用。

它的应用领域是非常广的，凡是含除外的各种矿物油、植物油、动物油或其混合物的含油水的油水分离，都能派上大用场。

如餐厅、酒楼、工厂、***、学校、、汽修厂、机修厂、油站和工矿企业等场所产生的含油污水的处理。可在寒冷季节由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的问题。

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隔油池基本原理。

密度通常小于水的密度，分为浮油、分散油、乳化油、溶解油。由于油水比例的差别，浮油和分散油粒径大，可与水分离。污水从池的一端流入，流速很小。当油粒在流动时，密度比水小的颗粒上升到地面，水从池子的另一端流出。集油管布置在罐体的上部，用来收集浮油和从罐内排出。静沉淀法不能直接从乳化油中分离，需要乳化，再转变成浮油。这些溶油会溶解在水中，无法用捕油器除去。 

隔离池结构标准 

按照***环保标准和含油污水治理的要求，集体食堂污水排放达到了相应的污水排放标准，因此餐饮污水处理显得尤为重要。按照政策要求，确定建设项目的处理方式、地点、排放物浓度。较高的污水排放量和浓度，则较高。

 (1)停留时间T，一般是1.5-2小时；

 (2)横向速度v，一般2-5mm/s；

 (3)隔油池格栅分别是2m、2.5m、3m、4.5m和6m。每一个栅格宽度不超过3米，手工清除浮油。我国炼油企业普遍使用450万，设计工作已经完成。

(4)隔油池内超1通常不小于0.4m,h2工作水深1.5-2.0m。手动排泥时，罐壁深度包括泥层厚度。

餐饮不锈钢隔油池类型

对有一定含油废水的企业而言，隔油池是污水处理中不可或缺的一部分，特别是餐饮企业。饭店隔油装置有哪些设计？我想和大家分享几点经验。

隔油池也叫隔离器，主要用于隔离餐饮废水和设备内的杂物和油脂。

密度通常小于水的密度，分为浮油、分散油、乳化油、溶解油。

由于油水比例的差别，浮油和分散油粒径大，可与水分离。污水从池的一端流入，流速很小。当油粒在流动时，密度比水小的颗粒上升到地面，水从池子的另一端流出。

集油管布置在罐体的上部，用来收集浮油和从罐内排出。静沉淀法不能直接从乳化油中分离，需要乳化，再转变成浮油。这些溶油会溶解在水中，无法用捕油器除去。